Amo la sfida e nel lavoro e nelle mie passioni voglio sempre realizzare il massimo. La mia formazione culturale è tecnica e scientifica, ma i miei interessi sono molteplici: dalla scienza delle materie plastiche alla scienza in cucina.
aureato in ingegneria chimica e ha sviluppato una carriera professionale articolata in molteplici campi: manager di una grande multinazionale è stato responsabile dello sviluppo di prodotti di largo consumo; come funzionario di un ente locale si è occupato di ambiente; da dirigente della pubblica amministrazione ha maturato una notevole esperienza nel campo della progettazione comunitaria; ha svolto attività di consulenza e ricerca nel settore delle materie plastiche ed è autore di numerose pubblicazionei. Oggi, per diletto si occupa di divulgazione scientifica in particolare nel settore della scienza in cucina. E’ un esperto di gastronomia e cucina molecolare. Se gli chiedete "Ma tu chi sei?", vi risponde "Io sono un managere" che è anche il titolo di nun suo romanzo.
